Antipasti

Mondeghili(1,7,9)

16€

con scarola ripassata

Arrosticini di ovino

16€

con sale affumicato e rosmarino

TARTARE DI FASSONA(12)

20€

con avocado* e pomodori semidry

UOVO CROCCANTE(1,3)

18€

con crema di topinambur e tartufo nero

Vitello tonnato(3,4,10,12)

18€

con giardiniera di verdure

Primi

RISOTTO ALLA VECCHIA MILANO(7,9)

26€

con ragout di ossobuco

PAPPARDELLA(1,3,7,9)

24€

al ragout di manzo

TORTELLINI DI VALEGGIO(1,3,7,9)

24€

in brodo di cappone

PACCHERO BAGUTTA(1,7,12)

18€

con pomodorini, salsiccia, pepe e pecorino romano

TAJERIN 32(1,3,7)

30€

con tartufo nero

Zuppe

MINESTRONE DI VERDURE9

14

VELLUTATA DI CECI(1,8,9)

14€

con rosmarino e crostini di pane

Secondi

POLLO MARINATO ALLO YOGURT(7)

22€

con lime e paprika

STINCO* DI MAIALE ALLA BIRRA SCURA1,9,12

26€

con patata al forno

COTOLETTA ALLA MILANESE(1,3)

36€

con rucola e pomodorini

TAGLIATA DI MANZO3,7,12

30€

radicchio alla griglia e riduzione di balsamico

GUANCIA DI VITELLO(9,12)

28€

con il suo fondo e polenta Taragna

CHATEAUBRIAND(7)

65€

FIORENTINA O TOMAHAWK ALLA GRIGLIA

100gr/12€

COSTATA ALLA GRIGLIA

100gr/10€

CONTORNI

INSALATINA DI STAGIONE

9€

CIME DI RAPA SALTATE CON AGLIO E PEPERONCINO

9€

PATATE AL FORNO

9€

Verdure di stagione alla griglia

9€

VERDURE ALLA GRIGLIA

9€

PESCE

MOSCARDINI* ALLA LUCIANA(1,14)

24

con crostone di pane

INSALATINA DI MARE*(2,4,14)

26

SPAGHETTI “PASTIFICIO VICIDOMINI”(1,14)

24€

alle vongole veraci

SCIALATIELLI ALLO SCOGLIO*(1,2,4,14)

26€

ZUPPETTA DI PESCE*(1,2,4,14)

30€

SALMONE ALLA GRIGLIA(4)

28€

DOLCI

DEGUSTAZIONE DI FORMAGGI(7,8,10,12)

10€

con miele, mostarde e frutta secca

CHEESE CAKE*(1,3,7)

10€

ai frutti di bosco

DELIZIA AL LIMONE*(1,3,7,12)

10€

TORTINO* CON CUORE CALDO(1,3,7,

10€

con gelato al fior di latte

CREMOSO AL MASCARPONE(1,3,7,8)

10€

con crumble di amaretti

DRINKS

Sappiamo come coccolarti, per questo da Gran Baguttin potrai ordinare un cocktail mentre aspetti di essere servito, oppure concludere la serata con un buon amaro.

VINI

Da noi troverai un’ampia selezione di vini pregiati da tutta Italia, per abbinare in modo impeccabile ogni tuo piatto.

ALLERGENI / ALLERGENS
EX REG. CE 1169/2011. SOSTANZE O PRODOTTI CHE PROVOCANO ALLERGIE O INTOLLERANZE
Sul menù, accanto al nome delle pietanze si trova indicazione degli allergeni presenti come ingrediente della pietanza stessa. Gli allergeni sono evidenziati con numero di riferimento indicato tra parentesi.
1. Cereali contenenti glutine e prodotti derivati 2. Crostacei e prodotti derivati 3. Uova e prodotti derivati 4. Pesce e prodotti derivati 5. Arachidi e prodotti derivati 6. Soia e prodotti derivati 7. Latte e prodotti derivati (compreso lattosio) 8. Frutta a guscio e prodotti derivati 9. Sedano e prodotti derivati 10. Senape e prodotti derivati 11. Semi di sesamo e prodotti derivati 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o mg/l espressi come SO2 13. Lupino e prodotti a base di lupino 14. Molluschi e prodotti a base di mollusco.
Tutti gli alimenti da noi serviti sono preparati in cucina, dove vengono lavorati diversi alimenti quindi potrebbero essere presenti tracce degli allergeni sopra indicati, in ogni pietanza.